المقادير – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة– البصل : 1 حبة (مفروم)– الثوم : فصّان (مفروم)– الجزر : 1 حبة (متوسط الحجم / مبشور)– الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)– بابريكا : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)– ملح : نصف ملعقة صغيرة– فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة– طماطم : 1 حبة (مقشرة ومفرومة)– معجون الطماطم … تابع قراءة شوربة العدس التركية